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Cuisine aux Algues Bretonnes : Tartare et Houmous aux algues

sam. 03 août

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Trégastel

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Cuisine aux Algues Bretonnes : Tartare et Houmous aux algues
Cuisine aux Algues Bretonnes : Tartare et Houmous aux algues

Heure et lieu

03 août 2019, 15:30 – 17:30

Trégastel, Trégastel, France

À propos de l'événement

Quoi de plus local que les algues ?

Le Bretagne possède le plus grand champs d'algues d'Europe, alors profitons-en.

Aussi surnommées l'Or Vert, elles possèdent des qualités nutritionnelles exceptionnelles et une saveur bien à elles aussi appelée : UMAMI.

Au programme :

Vous découvrirez toutes les noms et vertus des algues les plus consommées.

Vous apprendrez à réaliser :

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© Laetitia Crnkovic

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