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Laëtitia Crnkovic
Cuisine aux Algues Bretonnes : Tartare et Houmous aux algues
sam. 03 août
|Trégastel
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Heure et lieu
03 août 2019, 15:30 – 17:30
Trégastel, Trégastel, France
À propos de l'événement
Quoi de plus local que les algues ?
Le Bretagne possède le plus grand champs d'algues d'Europe, alors profitons-en.
Aussi surnommées l'Or Vert, elles possèdent des qualités nutritionnelles exceptionnelles et une saveur bien à elles aussi appelée : UMAMI.
Au programme :
Vous découvrirez toutes les noms et vertus des algues les plus consommées.
Vous apprendrez à réaliser :
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