Cuisine végétarienne aux algues bretonnes - De l'entrée au dessert

Une journée pour découvrir la cuisine végétarienne aux algues.

Nous découvrirons les bienfaits des algues dans notre alimentation quotidienne. Et puis surtout, nous cuisinerons des plats délicieux, gourmands, iodés et sains.

Nous goûterons notre cuisine ensemble le midi et vous ramènerez vos réalisations de l’après-midi chez vous pour le repas du soir. L’occasion de répondre aux nombreuses interrogations autour de l’alimentation végétale aux algues dans la joie et la bonne humeur.

AU PROGRAMME :

- Crackers aux algues - Tarama vegan à la dulse - Dip Red'algues à la dulse - Tartare aux algues classique - Tartare aux haricots de mer inspiré de l'Asie - Salades et bouchées fraicheurs aux algues et plantes de bord de mer (selon le marché du jour) - Fromage aux algues - Energy balls aux algues - Un dessert aux algues - Une boissons sans alcool aux algues

Soit : - 7 heures ensemble - 2 repas (un sur place, un à emporter) - Une dizaine de recettes - Un livret d'information sur les algues & l'alimentation végétarienne et de recettes - Prix : 89 euros / personne Le prix inclut également la location de la salle, matériel, ingrédients principalement bio.

Chaque cours de cuisine est différent, alors je vous invite à regarder les différentes dates. Envie d’un cours privé, sur mesure ? contactez-moi par mail : laetitia.crnkovic@gmail.com

Retrouvez tout le programme sur : www.laetitiacrnkovic.com

Pour la cuisine aux algues, rdv sur : www.meretbienetre.com