S'initier à la cuisine végétarienne, écologique et joyeuse!

Une journée pour découvrir la cuisine végétarienne, écologique & joyeuse!

Nous verrons comment équilibrer une assiette, où trouver les protéines, le fer ou encore le calcium dans une alimentation végétale. Et puis surtout, nous cuisinerons des plats délicieux, gourmands, colorés et sains.

Nous goûterons notre cuisine ensemble le midi et vous ramènerez vos réalisations de l’après-midi chez vous pour le repas du soir. L’occasion de répondre aux nombreuses interrogations autour de l’alimentation végétale dans la joie et la bonne humeur.

AU PROGRAMME :

- Samoussas veggies - Comment cuisine les protéines de soja - Réalisation d’une farce à base de protéines de soja - Soupes froides estivales - Rillette ou terrine végétale - Une tarama vegan - Cuisiner les légumes en chutneys, achards, confits. - Salade fraicheur d’été originale - Dessert aux graines de chia et fruits de saison

Soit : - 7 heures ensemble - 2 repas (un sur place, un à emporter) - Une dizaine de recettes - Un livret d'information sur l'alimentation végétarienne et de recettes - Prix : 89 euros / personne Le prix inclut également la location de la salle, matériel, ingrédients principalement bio.

Chaque cours de cuisine est différent, alors je vous invite à regarder les différentes dates. Envie d’un cours privé, sur mesure ? contactez-moi par mail : laetitia.crnkovic@gmail.com

Retrouvez tout le programme sur : www.laetitiacrnkovic.com

Pour la cuisine aux algues, rdv sur : www.meretbienetre.com

FORMÉE À LA CUISINE VÉGÉTARIENNE, AUX ALGUES ET PLANTES SAUVAGES.